辻喜の目利き職人が仕入れた魚を、たっぷりの秘伝の白みそに漬け込んだこだわりの一品。

漬け込む白みその風味を「プレーン」と「甘口」から お好きなタイプを2種類お選び下さい。
魚を取り出した後も「白みそ」をお楽しみいただけます。
ご贈答にしても先様に喜んでいただける一品です。